Mousse de Foie de Volaille
(Mousse de foie de volaille halal)
5.99€
Une mousse de foie de volaille halal d’exception, fabriquée artisanalement en France avec des ingrédients de qualité. Certifiée halal par notre partenaire Achahada, elle vous invite à retrouver les vraies saveurs du terroir français.
Livraison Gratuite dès 39€ en relais colis
Produit du terroir fabriqué en France
Sans conservateur
Paiement sécurisé
À l’apéritif : étalez généreusement sur des toasts grillés ou des crackers, accompagnée d’un chutney de figues ou d’oignons.
En entrée : servez en verrine avec quelques herbes fraîches et une pointe de cornichon.
Température idéale : sortez la mousse du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation pour libérer tous ses arômes.
A conserver à température ambiante avant ouverture. Après ouverture à conserver au frais entre 0 et 4 C, et à consommer rapidement.
DLC/DLM : indiquée sur l’emballage
Foie de volaille 39% (UE), gras de volaille (UE), eau, crème fraiche, blanc d’œuf, lait déshydraté, sel, poivre, sucre, ascorbate, épices.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de mousse de foie de volaille halal
| Valeur énergétique | 1834 kJ / 445 kcal |
| Matières grasses | 44,2g – dont acides gras saturés : 14,2g |
| Glucides / Carbohydrates | 0,6g – dont sucres : 0,5g |
| Protéines | 11g |
| Sel | 0,8g |
Une mousse de foie de volaille halal avec des saveurs qui restent
Ce qui distingue la mousse de foie de volaille d’un pâté, c’est avant tout la sensation qu’elle procure en bouche : une légèreté presque surprenante, une texture délicatement onctueuse qui se déploie sans effort et révèle des arômes riches, subtils et persistants.
Ce n’est pas un produit que l’on consomme à la hâte, mais une expérience qui se savoure pleinement, invitant à ralentir et à apprécier chaque instant. Chez La Vieille Marmite, c’est précisément cette émotion que nous cherchons à transmettre : des créations généreuses en goût, qui marquent les sens et laissent un souvenir durable.
Le foie de volaille : une matière première à part entière
Le foie de volaille est un ingrédient exigeant. Sa saveur intense et sa texture naturellement grasse demandent un travail précis pour obtenir une mousse équilibrée, ni trop forte, ni trop fade.
Nous sélectionnons nos foies avec soin, en privilégiant des matières premières qui permettent d’obtenir cette finesse caractéristique. C’est la qualité de l’ingrédient de départ qui fait toute la différence dans le résultat final.
Une mousse de foie de volaille certifiée halal par Achahada
Notre mousse de foie de volaille est certifiée halal par notre partenaire Achahada. Chaque lot est vérifié de la réception des matières premières jusqu’à la mise en pot pas seulement à titre symbolique, mais comme engagement concret envers nos clients.
Vous pouvez vous régaler sans interrogation, en sachant exactement ce qui se trouve dans votre pot.
Partez à la découverte de nouvelles saveurs
Tous nos produits halal
Nos rillettes
Nos raviolis
Nos terrines et Pâtés
Produits similaires
Vos questions sur notre mousse de foie de volaille halal
Oui, absolument. Notre mousse de foie de volaille est certifiée halal par un organisme reconnu.
Chaque étape de production est contrôlée, de la sélection des matières premières jusqu’à la fabrication, afin de garantir une conformité totale aux exigences halal.
Non. Notre mousse de foie de volaille est élaborée sans additifs, sans colorants et sans conservateurs.
Nous privilégions des ingrédients simples et naturels pour préserver un goût authentique et traditionnel.
Notre mousse est fabriquée artisanalement en France, à partir de foies de volaille issus de filières locales.
Nous privilégions un savoir-faire traditionnel et des circuits courts.
Conservez votre mousse au réfrigérateur entre 0 et 4 °C.
- Sortir 15 minutes avant dégustation
- Consommer dans les 3 jours après ouverture
Cela permet de révéler pleinement ses arômes et sa texture fondante.
La mousse de foie de volaille se distingue par sa texture très lisse, légère et aérienne.
À l’inverse, un pâté est plus dense et rustique. La mousse offre une expérience plus fine et fondante en bouche.
Mousse de Foie de Volaille
5.99€