Grazing Tables, une tendance savoureuse

Un évènement de prévu ? Petit ou Grand ?

Cet article est fait pour vous !

Qu’est-ce que le « Grazing Tables » ?

Avez-vous entendu parler de la tendance
« GRAZING » ? Une tendance en plein essor qui
compte aujourd’hui de plus en plus d’adeptes dans le
monde ! En effet, les « Grazing Tables » sont de
véritables œuvres d’art. Les gourmands, ou plutôt
des artistes amateurs (ou même pro), prennent un
malin plaisir à réaliser ces buffets géants !

En quoi cela consiste ?

L’objectif de ce genre de tables ou de plateaux, est
de recouvrir un maximum de surface de délicieux
mets à déguster. Ils peuvent être posés à même la
table (protégée en amont) ou sur des plats /
supports mais l’idéal et d’en avoir le moins possibles
et qu’ils soient le moins visibles. Cela donne
naissance à de magnifiques tableaux gourmands et
colorés.

Généralement dans une ambiance rustique, on
retrouve aujourd’hui diverses déclinaisons de ces
magnifiques tables ou plateaux qui ne demandent
qu’à être déguster sans modération !